Gda gvenlii standard olan FSSC 22000; ISO 22000nin IFS ve BRC seviyesinde tetkik edilmesi ve GFSI tarafndan kabul iin 2010 ylnda yaynlanmtr. 2019 ylnda 5. versiyon olarak gncellenmitir. 2020 itibariyle 5.1 versiyon yaynlanmtr. ISO 22000:2018, Ek gereklilikler ve ISO 22002-1 Gda imalat iin n koul programlar detayl olarak anlatlmtr. Bu eitimi aldnzda ISO 22000:2018 eitimini almanza gerek yoktur. Onun yerine detayl HACCP eitimini almanz tavsiye ederiz.FSSC 5.1 versiyon ek gereklilikler gncellemesi yaplmtr. Daha nceden Eitimimiz alm olan rencilerimiz ayn kullanc adlar ile 5.1 ek gereklilik gncellemesi ile eitimi tekrar dinleyip, bilgilerini gncelleyebilirler.Eitimlerimiz, bireysel alnabilecei gibi kurumsal olarak da alnp yeni personellerin bilinlendirilmesinde Kalite Yneticileri tarafndan kullanlabilir.FSSC tetkiki, batetkiki eitimleri almak iin bilinlendirme eitimlerinin alnmas gerekmektedir. Yerinde istenen ya da canl online istenen eitimler iin web sayfamzdan bize ulaabilirsiniz. Uygulamal i deneti ve badeneti eitimleri iin web sayfamzdan randevu oluturabilirsiniz.MTERLERN AYNI DZEYDE KABUL ETMES GEREKEN (GFSI ONAYLLI) AKREDITE KURULULARCA BELGELERNDRLEBLEN STANDARTLAR- FSSC 22000 GIDA = BRC GIDA = IFS GIDA = GIDA GVENLIITm standartlarda ama gda gvenlii sisteminin kurulmas ve rn gvenliinin salanmasdr. Denetim ve sertifikasyon protokolleri farkl olup, bazi lke ve byk reticiler iin tercih nedeni olabilmektedir. Her ne kadar ama perakendecilerin yapt denetim saysn azaltmak olsa da istenen baar elde edilememitir.- FSSC 22000 AMBALAJ = BRC IoP AMBALAJ = IFS PAC secure AMBALAJ RETM VE BASKISINDA GIDA GVENL STANDART TRAF yazs ile ilk hakknda yaz yazdmz FSSC, BRC ve IFS gibi dnyada perakendeciler tarafndan yaygnlaan ve GFSI st kurulundan onay alarak ISO 22000 standardnn kabul iin oluturulmutur.22000 standard gda sektrnn birok ZNCRN kapsyor ve 2-3 kiilik Firmadan 1000 kiilik firmalara kadar uygulanabilme zellii mevcut. Gda ok geni bir sektr olunca GMP kurallar da bu standart iinde ayrntl yer almyor. Ambalaj sektr iin uygun olmayan bir nkoul, gda iin zorunlu olabilir.FSSC 22000, n koullarn ayrntlandrld ve bu nedenle de GFSI tarafndan kabul edilen standarttr.